OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg Alc.41.4% Kein Problem mehr

Name: OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg Alc.41.4% Kein Problem mehr
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SKU: 1016274293
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Description

Kein Problem mehr

Kaffeeextrakt

Ideal auch aufs Brot (Pan Tumaca)

Es gehört in die Kategorie Messer & Messer-Zubehör

OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg Alc.41.4% Kein Problem mehrOvoFree Mousse ist eine pflanzliche Alternative zu Eiweiss und setzt sich zusammen aus Kartoffel und Erbseneiweiss und Flachsfasern. OvoFree Mousse muss mit Wasser dehydriert werden. Das Vorhandensein von Fetten verringert die Schaumbildung. Es wird empfohlen, OvoFree Mousse rehydriert mit 5% bis 7 % zu nutzen. 1 kg Pulver entspricht circa 470 bis 1830 Eiwei.

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