Saisonküche | Regionale Rezepte mit dem Thermomix Entsaften TM Ob zarte Steaks im Sous-vide-Verfahren

Ob zarte Steaks im Sous-vide-Verfahren oder große Portionen für die ganze Familie – ohne rotierendes Messer bleiben Nudeln

19 x 22 cm

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Wer noch eine Nachspeise vom Grill genießen möchte

Saisonküche | Regionale Rezepte mit dem Thermomix Entsaften TM Ob zarte Steaks im Sous-vide-VerfahrenSylvia Hoefer und Dorothee Holsten von der Terrassenmosel zeigten bereits in ihrem erfolgreichen Debt Kochbuch Winzerkche, wie traditionelle Rezepte mit dem Thermomix neu gedacht und kreiert werden knnen. Mit der Saisonkche nehmen sie diesmal eine noch klarere Haltung zum Thema Nachhaltigkeit ein: In den Mixtopf kommt nur das, was die Bden vor Ort eben saisonal hergeben. Dafr wurde das Buch in die vier Jahreszeiten untergliedert und beantwortet fr den