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Nach zehn Tagen abgepresst
die Archive durchforstet und den Blend der Vergangenheit neu interpretiert: Chardonnay und Pinot Meunier aus verschiedenen Dörfern
Nuancen von Johannisbeeren und Pfirsich entfalten sich hauchzart
Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung
Scharlachberg Riesling GG 2022 Battenfeld-Spanier Nach zehn Tagen abgepresstManchmal entstehen die spannendsten Weine aus Neugier. Daniel Wagner hat sich gemeinsam mit dem befreundeten Weingut Bischel auf genau so ein Experiment eingelassen: Lagen tauschen, Perspektiven wechseln, voneinander lernen. Heerkretz gegen Scharlachberg. Zwei Terroirs, die unterschiedlicher kaum sein knnten und genau deshalb so reizvoll. Der Binger Scharlachberg liegt am Rochusberg, geprgt von Taunusquarzit, eingerahmt von Rhein und Nahe. Steil,