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Col d'Orcia hat auf einem Teil ihres riesigen Guts in Montalcino weisse Sorten gepflanzt
was ein Nebbiolo sonst bekommt
empfiehlt sich der Painting the Past Mustertopf in Regency White – die ideale Möglichkeit
gebratenem Hummer mit Ingwerbutter oder einem reifen Epoisses
Tokara Director's Reserve Red 2021 hgII Col d'Orcia hat auf einemFnf Sorten, eine Cuve das ist die Bordeaux Idee, und Tokara treibt sie hier bis in die Nachkommastellen: 70 Prozent Cabernet Sauvignon als Rckgrat, 14 Prozent Petit Verdot fr Farbe und Wrze, zehn Prozent Merlot fr den weichen Kern, dazu je eine Spur Cabernet Franc und Malbec. Gewachsen sind die Trauben am Simonsberg bei Stellenbosch. Sandgestein und Granit prgen den Untergrund, karg genug, um die Ertrge klein zu halten. Vierundzwanzig Monate im
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