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anhaltender Perlage und zartem Schaumkranz
Reben und klassische Flaschengärung kontinuierlich verfeinert haben
was zu sehr reifen Trauben und kraftvollen Weinen führte
Die Arbeit ist auf Transparenz ausgerichtet
Gantenbein Pinot Noir, Graubünden 2016 Tenute Rubino anhaltender Perlage und zartem SchaumkranzDer Gantenbein Pinot Noir 2016 aus Graubnden ist eine der gesuchtesten Rotweinikonen der Schweiz rar, charakterstark und von beeindruckender Finesse. Aus lediglich rund 5 Hektar Pinot Noir erzeugen Martha und Daniel Gantenbein nur diesen einen, blau etikettierten Wein, der weltweit Kultstatus geniet. Mit seiner rauchigen Duftsignatur, khler Przision und ausgeprgter Burgunder Anmutung gilt er als einer der feinsten Pinots aus dem deutschsprachigen
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