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Pilzrisotto mit Trüffel sowie gereiftem Pecorino
bevor sie kalt mazeriert und schließlich spontan vergoren wurden
mediterranen Schmorgerichten sowie Pilz- und Trüffelragouts
Mit Luft kommen mineralische Anklänge und ein zarter Stein-/Kreideton hinzu
Kettmeir Alto Adige Gewurztraminer 2024 Mastroberardino Pilzrisotto mit Trüffel sowie gereiftemKettmeir Alto Adige Gewrztraminer 2024 ist ein aromatischer Weiwein aus den khlen Hhenlagen Sdtirols, der Opulenz und alpine Przision harmonisch verbindet. Er zeigt die typische, duftige Persnlichkeit des Traminer Aromatico, dabei klar konturiert und feingliedrig. Ein Charakterwein fr Genieer, die Tiefe, Eleganz und Sortentypizitt suchen. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet er strohgelb bis hellgold mit zarten kupfernen Reflexen ein Hinweis auf die
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