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im klassischen Moric-Stil vinifiziert — kühl
vinifiziert mit dezentem Holzeinsatz und ohne Übermaß an Extraktion
findet in Maroon eine schöne
Die Lieferanten sind aber biozertifiziert nach Ecocert und Demeter
Rémi Jobard Meursault En Luraule AOC 2022 1,5L BIO silvaner im klassischen Moric-Stil vinifiziert —Der 2022er En Luraule in der Magnumflasche zeigt die waermere, reifere Seite dieser Meursault Villages Lage. Rmi Jobard hat den sonnigen Jahrgang in einen Meursault von einladender Fuelle und Harmonie verwandelt. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut die Jobard Philosophie laesst dem Terroir das letzte Wort. Gelbe Fruechte, Birne, ein Hauch Honig und Haselnuss verschmelzen mit einer mineralischen Tiefe von Kalkstein. Am
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