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ein Hauch Brioche und immer diese kühl-mineralische Note
5% Alkohol
Hervorragend zu klassischer Sterneküche mit Trüffeln
weißem Pfirsich und subtil gerösteten Mandeln belohnt
Marco Porello Roero Arneis 'Camestrì' DOCG 2025 neuburger ein Hauch Brioche und immerArneis ist die weie Spezialitt des Roero eine Rebsorte, die vor wenigen Jahrzehnten fast verschwunden war und sich in diesen sandigen Hgeln zurckgemeldet hat. Marco Porello holt sie aus der Lage Camestr, und was hier ins Glas kommt, hat mit dem leichten Aperitif Arneis wenig gemein. Der Boden ist sandiger Lehm: leicht, durchlssig, wenig speicherfhig. Solche Untergrnde bringen keine fetten Weine hervor, sondern schlanke, die ihre Dichte aus der Lnge
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