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mit genügend Ecken und Kanten um auch einem feinen Hauptgang gerecht zu werden
während wir uns fragten
Ein kleines Auftragswerk an Ettore Müller: bitte selektioniere zwei Fässer für einen fülligen
Aber weischwas
Elegantia Grappa Barrique 0.70 Chasselas - Chardonnay - Sauvignon Blanc mit genügend Ecken und KantenDestillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen franzsischen Eichenfssern (Barriques). Bouquet: Ausgewogen und delikat mit feinen Rst sowie auch fruchtigen und wrzigen Aromen. Geschmack: Kraftvoll und zugleich zart und ausgewogen mit einem langen Abgang. Sehr elegant. Alkoholgehalt: 43% Vol.