Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 270mm 長谷川 Der derzeitige Hauptschmied ist Mitsuo

Der derzeitige Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

ihre Messer für die Arbeit

Vertrauen Sie diesem Allzweckmesser

Handgefertigt aus erstklassigem

Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 270mm 長谷川 Der derzeitige Hauptschmied ist MitsuoSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem