Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 55 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Kochzeit mindestens 2 Stunden

Name: Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 55 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Kochzeit mindestens 2 Stunden
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Description

Kochzeit mindestens 2 Stunden

Fenchelsaat

Im wahrsten Sinne des Wortes: atemberaubend

Zum Gelieren auf 55°C erhitzen

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 55 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Kochzeit mindestens 2 StundenSchalen vom Sommertrffel in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenl andnsten.

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