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Die Nase ist extrem von frischen roten Beeren gerpägt
bis Pierre Philipponnat sie 1935 rekultivierte
teils im Edelstahl statt
Leicht grasig und von Kräuterwürze geprägt
G. A. Heinrich - 2022 The Shy Dok Flaschengröße:0.75l Die Nase ist extrem von2022 The Shy Dok Die Scheurebe Trauben stammt aus einer Ende der 1970er Jahre auf Keuper gepflanzten Parzelle. Das Etikett stellt eine kleine Hommage an den Grovater dar, der Ende der 1940er Jahre auf seinem Fahrrad nach Alzey zu Dr. Scheu, dem Zchter der Rebsorte fuhr. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschlieend direkt gepresst und in alten Eichenfssern vergoren. Nach der Grung reift der Wein fr 4 Monate in einem Betonei und wird dann