Ochsen, Zimt und Bratwurstduft (Wolfgang Mayer) der in jedem Augenblick "alles"

der in jedem Augenblick "alles" tun kann

er kann aber

Mich überfordert schon die Frage

Für ihr viel bewundertes Werk wurde sie mehrfach ausgezeichnet

Ochsen, Zimt und Bratwurstduft (Wolfgang Mayer) der in jedem Augenblick "alles"Auf der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess und Trinkkultur stt man immer wieder auf die frnkische Metropole: Nrnberger Kaufleute, die "Pfefferscke", verbreiteten neue Gewrze aus Asien. Wer es sich leisten konnte, wrzte nun ppig mit Gewrznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte "des Heiligen Rmischen Reiches Bienengarten" in den Wldern um die Stadt fr Ses. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit fr Besucher und heimische Handwerker.