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et la situation à l’extrême ouest du Val de Loire confèrent au Domaine Eric Chevalier un climat privilégié
après avoir profité d'un été frais et d'un automne très ensoleillé
Sous l'influence du terroir granitique typique du Rhône nord
Cette approche permet de mettre en valeur la profondeur et l'intensité du cépage Ermitage (connu en France sous le nom de Marsanne)
Blablabla 2024 Contenance:75 cL et la situation à l’extrêmeJulien Auroux propose un vin rouge vinifi en cuve Inox garantissant une puret et une expression authentique de cet assemblage (55% Merlot, 35% Malbec, 10% Cabernet sauvignon et franc). Les sols argilo calcaires du domaine, reconverti au bio, apportent une structure quilibre et riche ce vin, reprsentant parfaitement le savoir faire acquis par Julien lors de ses expriences l'international. Ce vin se distingue par son approche respectueuse de la nature
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