Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g sub-wine-und-bar Die Schärfe hält im Gegensatz

Die Schärfe hält im Gegensatz zu Chilis jedoch nicht lange an

Es kann besonders für Marinaden (Lachs mit Dill oder Basilikum) oder nach dem Kochen auf Jacobsmuscheln oder Nudeln verwendet werden

Krebsauszüge

Pilzen und Gemüsen

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g sub-wine-und-bar Die Schärfe hält im GegensatzSpeziell runde und schne Trffel (Tuber Melanosporum) mit einem beraus hervorragenden Reifegrad. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Lassen sich wie frisch wirkende Trffel eingesetzt werden; in kompakte Stcke schneiden oder hobeln. Bestens passend zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.