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60 °C waschbar
Weiche Tannine führen zu einem ausgewogenen und angenehmen Abgang
Als Unternehmer und internationaler »wine & food edutainer« ist er bekannt für seine entmystifizierenden Darstellungen von Wein und Speisen
Die Oberschale ist das feinste und zarteste Stück aus der Hinterkeule
THE FIFTH QUARTER selected Sondagskloof 1,5 l 2018 Italien 60 °C waschbarRoland Birr, ein internationaler nologe mit ber drei Jahrzehnten Erfahrung in der weltweiten Weinherstellung und im Weinhandel, hat diesen komplexen Ausdruck des khlen Terroirs aus der Monopole Appellation Sondagskloof (Walker Bay) bezogen, der vom leidenschaftlichen Weinmachern eines der fhrenden Weingter am Kap, Hermanuspietersfontein, handgefertigt wurde.