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Körnung: #8000
dass sich niemand in Armreichweite befindet
die auch bei der Herstellung von japanischen Katanas Anwendung finden
chopping herbs
Santoku Chromax Poliert Blauer Urushi Griff 170mm 吉澤 Körnung: #8000Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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