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leicht prickelnd und hinterlässt im Mund eine leichte Taubheit
Erste Inspiration für dieses zarte
mit Salz vermengt
Eierspeisen und generell zu allem Geschmortem
Langer Pfeffer ganz – Bio Gebinde:Gastrobeutel 500g leicht prickelnd und hinterlässt imDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet. Das Aroma ist hoch aromatisch, der Geschmack beissend scharf und wrmend. Langer Pfeffer besitzt anstelle der Klarheit des schwarzen Pfeffers eine leicht sssliche, herb aromatische Note vergleichbar zum Aroma des Piments. Er wird in Asien gerne in Currys verwendet. Probieren Sie ihn in Kombination mit Zitronensaft, Lorbeer und Meeresfrchten
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