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einfach und spannend erzählt
Anselm Grün OSB ist der wohl bekannteste Mönch Deutschlands
Bildung soll der Ausweg für Gaia sein
das Kodachi in ihrem Zimmer aufgehängt hatte
Patisserie mit dem Thermomix (Susann Kreihe) einfach und spannend erzähltWer ambitioniert backt, wei: Improvisieren oder Fehler gutmachen geht nicht. Mengen und Temperaturen mssen auf das Gramm bzw. Grad korrekt sein, beim Rhren muss die Geschwindigkeit stimmen. Hier ist der Thermomix der perfekte Patissier: Hefeteig bei konstanter Temperatur kneten, Schokolade bei exakter Temperatur schmelzen, Zucker karamellisieren Vom Grundteig bis zum Zuckerdekor: Was bisher heikel und fehleranfllig war, gelingt nun mhelos.
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