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Pinot Noir und Pinot Blanc verbinden sich kraftvoll zu einer belebenden Cuvée mit gutem Trinkfluss bei stattlichen 13% Vol
dank seinem grünen Zitrusaroma enorm frisch und somit die perfekte Ergänzung zu kräftigen österreichischen Speisen
Höchst erfrischend
Für diese Zielsetzung eignet sich die steile Südlage „Herrleiten“ mit ihren 45-jährigen Pflanzen nahezu perfekt
Blanc de Blancs Brut Nature 2018 Grillgerichten Pinot Noir und Pinot BlancSo schmeckt ein Schaumwein, wenn man ihm viel Zeit und Raum gibt, um zu reifen (20 Monate liegt der Weissburgunder auf der Hefe) und dann auch noch ganz viel Vertrauen in das Potenzial seiner Traube hat: Zero Dosage, also kein extra Zucker vor dem Verkorken. Hier zeigt sich ist die Handschrift der Krack Produzenten in Vollendung. Frische Sure, Zitronen und Birnennoten und ein verfhrerisch leichtes Gebckaroma dank der langen Hefesatzlagerung. Schn,