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dabei tiefgründig
Der 2022er zeigt sich einladend und harmonisch
der jedes Element verschönert
zu Bauernente mit Rotkraut und Knödel oder zu reifem Hartkäse mit Kürbiskernöl
Shafer Vineyards One Point Five 2019 Deutschland dabei tiefgründigOne Point Five ist der zweite Bordeaux Verschnitt von Shafer aus dem Stags Leap District, diesmal mit deutlich hherem Cabernet Sauvignon Anteil: 83 % bestimmen den Charakter, Merlot, Malbec und Petit Verdot runden nur ab. Vulkanischer Boden und mediterranes Klima sorgen fr kleine, konzentrierte Beeren. Wie beim TD 9 reift auch dieser Wein 18 Monate im Barrique, doch der hhere Cabernet Anteil gibt ihm mehr Straffheit und Tiefe. Tiefes Rubinrot im Glas,