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Nach einer Phase der Stilllegung wurde die Destillerie Anfang der 2000er-Jahre wiedereröffnet und hat sich seitdem einen Ruf als Vorreiter für Transparenz
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen – brillant und animierend
Der Stil bleibt dabei typisch Bordeaux
Jahrhundert Reben pflanzten – in direkter Nachbarschaft zum legendären Haut‑Brion
Certan De May Pomerol, 2023 Chateau Sergant Nach einer Phase der StilllegungCertan De May 2023 aus Pomerol zeigt Merlot, Cabernet Franc und Malbec mit feiner Tiefe und dem typischen Kalk Lehm Charakter von Bordeaux. ber den Wein Certan De May stammt aus Pomerol, einem der kleinen, aber sehr gefragten Bezirke von Bordeaux, wo Gravel und tonhaltige Bden den Weinen Struktur und Spannung geben. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec passt gut zu diesem Terroir, weil sie reife Frucht, florale Akzente und Rckgrat verbindet.