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Echter Mirin hingegen besteht ausschließlich aus den genannten natürlichen Zutaten
Dinkel* (Erding)
der berühmte japanische Reiswein
hon mirin Salz Koji Mehr über unsere Rohstoffe erfährst3 jahre, natrlich fermentiert, unfiltriert, lebendig, vegan, handgefertigt in Berlin Unser Hon Mirin ist ein slicher Reislikr, der aus fermentiertem weiem Koji Reis, braunem Klebreis und einem ungemein fruchtigen, Roggen White Dog, aus der STORK CLUB Whiskey Destillerie hergestellt wird. Seine goldene bis bernsteinfarbene Erscheinung erhlt er durch seine besonders lange Reifung von ber drei Jahren im Rum Eichenfass, gefolgt durch eine weitere