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Darunter liegen warme Noten von gerösteter Garrigue – Rosmarin
Die Textur bleibt seidig-schlank
Auch zu weißem Fleisch oder gereiftem Ziegenkäse harmoniert er hervorragend
Geerntet werden die Trauben von Hand
Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 Pellegrino Darunter liegen warme Noten vonNervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 ist ein straff gewirkter, khl anmutender Nebbiolo aus dem Alto Piemonte, der sein vulkanisches Terroir mit prziser Eleganz zum Ausdruck bringt. Er zeigt die fein meielte, fokussierte Seite der Rebsorte und setzt auf Tiefgang statt Opulenz. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die Einzellage Valferana: westexponiert, auf vulkanischem Porphyr in 300350 m Hhe, die fr khle Nchte, Spannung und eine unverwechselbar
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