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Passend zum Design der Flasche
Durch vorhandene Koriandernoten im Honig ist der Yukatanhonig optimal zum würzen von Speisen geeignet
im Volksmund Ebenfalls Esspapier genannt
Gastronomie und Event-Setup
Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g herkunft-be Passend zum Design der FlascheGellazoon besteht aus Gellan Gum (E 418), ein wasserlsliches Polysaccharid, welches durch Fermentation gewonnen wird. Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat, Pektin, Zucker) verwendet werden, um eine groe Palette an interessanten Texturen herzustellen. Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts, Aspik,
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