Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Seki City même sous une forte pression

même sous une forte pression

Description du produit :

Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène

Autrefois réservé aux chefs professionnels

Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Seki City même sous une forte pressionLe Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de lame plus pais. La pointe en forme de sabre contribue quilibrer le poids du couteau et est recommande pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus rduit. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fait main, aussi beau que fonctionnel.