Tourtine Estrie Imagine des pâtes bien enrobées

Imagine des pâtes bien enrobées d'une sauce généreuse au bœuf mijoté dans le vin rouge

oignons et fines herbes)

pois chiches

capicollo et petits pois

Tourtine Estrie Imagine des pâtes bien enrobéesQuand la tourtire rencontre la poutine, on obtient la tourtine : un plat rconfortant aux accents bien qubcois. On retrouve la farce gnreuse de buf et de porc mijots, emprisonne dans une pte brise dore. Le tout est garni de pommes de terre croustillantes et de fromage en grains fondant. Le secret ? Une sauce poutine maison riche et parfume qui vient napper lensemble. Ingrdients Pte brise, lgumes, buf, porc, fromage en grains, sauce poutine, oignons,