Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Deba ce couteau à lame plate

ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier

et à laisser un monde plus propre aux générations futures

C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Deba ce couteau à lame platePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.