Nakiri White Steel #2 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Griff:Japanisch Bunka-Messer gehören zu den wenigen

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidmesser als auch als Schälmesser

und passt möglicherweise nicht zu anderen Messern

kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren

Kulinarische Meisterleistungen Ahoi

Nakiri White Steel #2 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Griff:Japanisch Bunka-Messer gehören zu den wenigenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise