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Dieses klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über ein Kasumi-Finish sowie einen Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
Musashi Toishi Schleifsteine sind viel größer als gewöhnliche japanische Schleifsteine
Material: Blue Steel No
Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche
Nakiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Honesuki Dieses klassische japanische Kochmesser istDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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