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und als Würze eingesetzt wird
prima für Salat- oder Tomatensaucen oder für Panini
Der Klassiker für Fleisch und Fleischersatz wie Tofu
mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker produziert
Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 120 g sub-messer-und-messer-zubehoer und als Würze eingesetzt wirdSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Seeigel Rogen werden in Galizien als besondere Delikatesse sehr geschtzt. Zarter Geschmack nach Meer, das Duft und die Textur berraschen. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche genutzt. Die beste Jahreszeit fr die Ernte ist Januar bis Mrz. Es folgt ein sehr aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Geschmack zu gewhrleisten.
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