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Am Gaumen zeigt er sich druckvoll und präzise
Buffets und flying Buffets oder auch für den Fruchtspieß zu Cocktails in der Bar
Wir listen den Artikel in der Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe
Es kann nach dem abkühlen wieder auf bis zu 80°C erhitzt werden
Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 k Alc.10.0% Am Gaumen zeigt er sichDie Dominikanische Republik besitzt Goldminen, doch Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen ausgesprochen langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit sehr nachdrcklichem Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent kommen in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.
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