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Mit seiner scharfen und langlebigen Silberstahlklinge und dem eleganten Rosenholzgriff Griff können Sie köstliche Mahlzeiten mühelos zubereiten
Er entfernt auch Metallpartikel und wird verwendet
die in Udon und Soba verwendet werden
ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Santoku AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz und Walnussholz Griff 180mm 菊蔵 Mit seiner scharfen und langlebigenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.