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Mit unserer Selektion Lagrein entdeckt ihr 6 autochthone Rote mit Struktur und Charakter
die zur Produktion des Brunello di Montalcino „Col d’Orcia“ vinifiziert wurden
eher milde Fruchtaufstriche bevorzugen
Zitrusnoten
Chardonnay Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2023 ak-111751 Mit unserer Selektion Lagrein entdecktDie weingewordene Poesie von Elena Walch, deren Abfassung ganze zwei Jahre beansprucht, trgt den Titel Chardonnay Riserva Castel Ringberg. Die mit uerster Sorgfalt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und ihr Most wird ausschlielich in Barriques aus Allier vergoren. Zehn Monate dauert die Reifephase in den Eichenfssern, auf die noch eine weitere Flaschenlagerung folgt. Das Goldgelb des Castel Ringberg fllt das Glas und ihm entstrmt ein