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Korpus: „drab“ (Painting the Past
Le Mont Demi-Sec ist eine der charakteristischen Stilrichtungen aus dem Hause Huet — halbtrockener Chenin Blanc mit etwa 15 bis 25 Gramm Restzucker
Die Messingknöpfe mit ihrer gewachsenen Patina runden das Bild ab
ein Hauch von Pfeffer und eine dezente florale Note
Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge, Sans Sulfites Ajouté AOC 2021 BIO cesanese Korpus: „drab“ (Painting the PastDie Sans Sulfites Variante des Corton Bressandes ein Grand Cru ohne zugesetzten Schwefel, nur mglich, wenn Traubenmaterial und Weinbergspflege makellos sind. Chandon de Briailles gehrt zu den wenigen Domnen, die sich dieses Risiko bei einem Grand Cru leisten: biodynamisch seit 2005, Demeter zertifiziert, mit Jahrzehnten Erfahrung in der schwefellosen Vinifikation. 2021 war im Burgund ein khler Jahrgang mit niedrigen Ertrgen, der von Natur aus gesundes