Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Pescaviar, 365 g sub-schokoladen-spezialitaeten Ponthier Roter Rhabarberpüree

Name: Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Pescaviar, 365 g sub-schokoladen-spezialitaeten Ponthier Roter Rhabarberpüree
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SKU: 59706539726
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Description

Ponthier Roter Rhabarberpüree

Putensteaks

Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren

16g Weinstein auf 500g Mehl

Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Pescaviar, 365 g sub-schokoladen-spezialitaeten Ponthier Roter RhabarberpüreeKchenfertige Avantgarde sowie Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 3 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.

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