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Das Bouquet ist kraftvoll
was dem Wein seine cremige Textur und die feine
raffinierte Tannine
Zu diesem Bordeaux aus Pauillac passt alles
Equipo Navazos Ovni Pedro Ximenez Delamotte Das Bouquet ist kraftvollAlles deutet darauf hin, dass die Ursprnge der biologischen Reifung in Andalusien auf die zweite Hlfte des 18. Jahrhunderts zurckgehen, auf halbem Weg zwischen Sanlcar (Weinlieferant) und Cdiz (Markt und Handelskanle), wo auch die wohltuende Wirkung der Florhefe an erster Stelle stand. Die Pedro Ximnez Traube entspricht zusammen mit Moscatel und Palomino Fino der Dreifaltigkeit der historischen andalusischen Sorten. Sie ist seit Jahrhunderten die
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