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2 kgHerkunft: Spanien
da die enthaltene Stärke in den Körnern stabilisiert wird
Gewicht: 500 gr
Produzent: Slaney Valley
Steinpilze | Risottoqualität | 500g KUH –– FRANKREICH 2 kgHerkunft: SpanienDiese Steinpilze wurden bereits im Mittelalter als Delikatesse angesehen und war dem Adel oder hochrangigen Geistlichen vorbehalten. Auch heutzutage zhlt der Steinpilz zu den exquisitesten Speisepilzen in der Gastronomie und ist zudem uerst gesund. Sie sind bekannt fr ihr intensives, erdiges Aroma und ihren reichen, nussigen Geschmack. Beim Trocknen konzentrieren sich die Aromen, was ihnen eine strkere und tiefere Geschmacksnote als bei frischen