Serre dei Roveri Barbaresco DOCG 2023 artuke Die Inédite-Cuvée verzichtet auf Filtration

Die Inédite-Cuvée verzichtet auf Filtration und Schwefelung am Ende — pure

Seit Jahren zählt der VDP-Betrieb zu den führenden Weingütern Deutschlands

was mit Geduld moeglich ist

mit einer knackigen Saeure und einer salzigen Note im Nachhall

Serre dei Roveri Barbaresco DOCG 2023 artuke Die Inédite-Cuvée verzichtet auf FiltrationBarbaresco und Barolo trennen wenige Kilometer und verbindet dieselbe Rebsorte. Der Unterschied liegt im Detail: In Barbaresco reift der Nebbiolo etwas frher, die Weine drfen krzer im Keller bleiben und geben sich meist eher zu erkennen. Wer die Sorte kennenlernen mchte, ohne ein Jahrzehnt zu warten, fngt oft genau hier an. Die Reben stehen auf sandigem Lehm ber Ton und Mergel eine Kombination, die Substanz liefert, ohne den Wein schwer zu machen. Der