I Vigneri di Salvo Foti Vinupetra Viti Centenarie Rosso DOC 2018 avm-farbkarte-ix geschmortem Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse oder

geschmortem Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse oder einer Auswahl reifer Käse mit Brillat-Savarin und Comté

einer cremigen Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall

Für ein ausgewogenes Zusammenspiel lässt sich Drab ideal mit helleren Nuancen wie Humus oder Clotted Cream kombinieren – so entsteht eine warme

Technische Details

I Vigneri di Salvo Foti Vinupetra Viti Centenarie Rosso DOC 2018 avm-farbkarte-ix geschmortem Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse oderVinupetra Viti Centenarie Wein vom Stein, von hundertjhrigen Reben. Das ist Salvo Fotis Opus Magnum: ein Rotwein von den ltesten Reben des tna, ber hundert Jahre alt, auf Vorglyphosat Boden wurzelecht gewachsen. Ein lebendes Stck sizilianischer Weingeschichte, sieben Jahre gereift. Autochthone tna Rebsorten von Reben, die vor dem Reblaus Zeitalter gepflanzt wurden auf eigener Wurzel, in Alberello Erziehung, auf uraltem Vulkanboden. Handgelesen,