Rindsgeselchtes, 280g 5 % vol. Geschmack: körperreich und gleichwohl mit

Geschmack: körperreich und gleichwohl mit viel Spannung

Zuckerfreier: 25

Lagerfähigkeit: 4 – 6 Jahre

weich und harmonisch mit dichter Frucht

Rindsgeselchtes, 280g 5 % vol. Geschmack: körperreich und gleichwohl mitDas Rindsgeselchte ist dem Bndnerfleisch sehr hnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geruchert. Dadurch erhlt es sein feinwrziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz. Die ideale Spezialitt aus dem Hause Schmid fr den kalorienbewussten Genieer, da das Rindsgeselchte sehr fettarm ist. Genussvorschlag: Rindsgeselchtes passt als dnn geschnittene Scheiben