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Am Gaumen ist er elegant
Dry Lambrusco pairs well with junk food
da dieser nicht allzu schnell austrocknet
Und der auch eine Art Versprechen ist
Assmannshäuser Pinot Noir Brut feinherb Am Gaumen ist er elegantDie Damen und Herren von Schloss Vaux zeichnet stets ein ausgeprgter Sinn fr das Besondere aus, dieser Sekt ist jedoch mehr als nur besonders. In der Sptburgunder Hochburg Assmannshausen, mit ihren sonnenverwhnten Steillagen und markanten Schieferbden, wuchsen die Trauben fr diesen sortenreinen Pinot Schaumwein im Jahr 2015 beim Weingut Robert Knig. Er durfte eine (geradezu episch lange) vierjhrige Hefelagerung genieen, wurde im Mrz 2020 degorgiert
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