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Schokomouse
tiefgründig
Herkunft: Italien
Der Wein Poggio alle Nane entsteht aus der Vermählung der besten Beeren von Cabernet Franc
Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Venetien SchokomouseWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Sorte: 100 % Lagrein Jahrgang: 2019 Ertrag: 56 hl ha Ausrichtung: Sd Sdwest Neigung: 0 5 % Hhenmeter: 250 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate teils im groen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%).