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a diferencia de la trufa fresca que sólo se puede rallar en los platos
Durante la actividad
Los perrechicos se envían con una caja especial para el transporte en frío
Sobre todo en la cara norte
Trufa de Otoño (Tuber Uncinatum) ¿Qué cantidad desea?:1kg (Foodie) a diferencia de la trufaComprar trufa de otoo (Tuber uncinatum) La Tuber Uncinatum es muy valorada en el mercado debido a su escasez y por su sabor. Cuando hablamos de trufas, lo ms normal es que se nos venga a la cabeza la Tuber melanosporum o trufa negra, seguramente la ms conocida y valorada. Los ms entendidos quiz barajen ms alternativas, como la trufa blanca o la de verano, pero pocos conocen la Tuber uncinatum, tambin denominada trufa gris, de la Borgoa, o por la
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