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In der Nase eine feine Kräuter- und Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht mit zarten tabakigen Nuancen
Unser Terroir sowie fortschrittliche Weinbereitungs- und Ausbautechniken verleihen dem Cesanese von ÔMINA ROMANA eine einzigartige Note
elegant im Auftritt
Apfelkuchen
• Grüner Veltliner Fass 43 2015 • Dessertwein In der Nase eine feineEin mutiger Schritt fr einen Wachauer ein Grner Veltliner aus der Ried Kellerberg fr 18 Monate ungeschwefelt auf der Vollhefe, das Ergebnis: In der Nase massiv nach Hefezopf (wie ein gereifter Champagner), Bienenwaben, Tabak, eine Spur Karamell. Am Gaumen eine sehr dichte Textur, fester Schmelz, leicht nussiger Einschlag, auch blttrige Nuancen, vielschichtig, etwas Gerbstoff mit sehr feiner Sure, zarte Mineralik, druckvoll im Abgang. Anbaugebiet: