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Champagner mit hellgoldener Farbe
ohne seinen Geschmack und sein Aroma zu verändern
aber auch zu Foie Gras
Das innovative Verfahren ermöglicht zudem die Einhaltung der gesetzlich zulässigen Höchstwerte für Methanol
EVO - Grappa Riserva, 50cl Lagerräumung Champagner mit hellgoldener FarbeDer Branntwein von EVO wird als Riserva bezeichnet, da er dem Gesetz entsprechend mindestens 18 Monate in Holzfssern gelagert wird. Bei den Fssern handelt es sich um Barriques aus verschiedenen Holzsorten, die nicht unbedingt aus dem ersten Zyklus stammen. Jede Holzsorte trgt dazu bei, dem Produkt einen spezifischen Charakter zu verleihen. Je nach Jahrgang der Herstellung und der natrlichen, unvorhersehbaren Reifung des Produkts whrend der Alterung,
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