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Das Aromenspiel ist lebhaft und passt vorzüglich zu Meeresfrüchten
Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets
- und Lamm- fleischgerichten
Die optimale Abrundung für den Tafelspitz oder auf das vom Kenner heiß geliebte Rindermark
Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Das Aromenspiel ist lebhaft undMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember produziert werden kann.
US$ 12.00
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