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stark verwitterten Granit- und Glimmerschieferböden mit sandigen Auflagen
Nach dem Motto ‚Tradition trifft Innovation‘ produziert er charaktervolle Weine
serviert ihn zu Lammkoteletts mit Kräutern oder zu einer Pilzterrine
Die Weine sind in der Regel nicht auf vordergründige Opulenz angelegt
Luigi Boveri Filari di Timorasso 2023 Villa Matilde stark verwitterten Granit- und GlimmerschieferbödenLuigi Boveri Filari di Timorasso 2023 ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Sdosten des Piemont, wo die Hgel der Colli Tortonesi dem seltenen Timorasso zu neuer Strahlkraft verholfen haben. Er verbindet reife Frucht mit markanter Mineralitt und einer Struktur, die man in Weiweinen selten findet. Ein Wein fr Genieer, die Authentizitt und Langlebigkeit suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen,