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Petty SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Vert 150mm Finition:Tsuchime située dans la ville de

SKU: 43004097332

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Description

située dans la ville de Miki

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"

Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes

Petty SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Vert 150mm Finition:Tsuchime située dans la ville deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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