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Première presse
Gamay issu de vignes de 15 à 35 ans conduites en bio et plantées sur des sols granitiques
la longueur en bouche moyenne
complexe sur des notes de fruits noirs compotés (myrtilles
Beaujolais Blanc 2020 - Bernard Vallette Première presseRgion : Bourgogne Cpage : Chardonnay Millsime : 2022 Accords Mets et Vin : Gouda vieux 30 mois Description : Ce chardonnay tire sur des notes oxydatives qui iront parfaitement sur des vieux fromages ou bien un poulet au vin jaune. A l'aveugle, on peut partir sur des trs beaux vins du Jura.
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